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GENTILI CLIENTI, IN CASCINA LORENZA OLTRE AL MENU ALLA CARTA CON PIATTI DELLA TRADIZIONE
LOMBARDA RIVISITATI E SPECIALITA' DI MARE, E' POSSIBILE  PRANZARE O CENARE A PREZZO FISSO.
LE SPECIALITA' CHE VI PROPONIAMO SONO IN PREVALENZA CUCINATE CON PRODOTTI 
TIPICI STAGIONALI PRESENTI GIORNALMENTE SUL MERCATO



CASCIN A LORENZA

Cascina Lorenza Tel 0373 - 648685




GIOVEDI' 29 LUGLIO
IL MARE E I SUOI TESORI


ANTIPASTI
Tris di pesce affumicato con insalatina
di gamberi e melone
Spiedino di calamari e gamberi con
pomodoro gratinato

PRIMI
Risotto Carnaroli mantecato ai crostacei e zucchine
Trenette all'astice

SECONDO
Filetto di Orata al cartoccio con verdurine in cartafata

DOLCE
Piramide al limone e basilico con
salsa ai frutti di bosco

VINI
Bianchi e rossi di San Colombano 
Acqua e Caffe'

€ 38.00



IL FERRAGOSTO LO FESTEGGIAMO
ALL'ANTICA OSTERIA DEL CERRETO


MENU


ANTIPASTI

Crudo di Parma - Coppa piacentina
Salame nostrano - Pancetta steccata

Tigella brisè con insalata russa
Rotolo capriccioso con mortadella e fontina

Insalatina di polpo tiepida con patate al profumo di basilico
Conchiglia di gamberi e avocado in salsa al brandy e radicchio

PRIMI

Risotto con fiori di zucca e raspadura di " Bella Lodi"
Tortelli alle melanzane con datterini e ricotta stagionata

SECONDO

Tagliata di manzo alla rucola con patate saporite

DOLCE

Rosa di carpaccio d'ananas con crostata di frutta fresca

VINI
Azienda Agricola Riccardi "Nettare dei Santi"
Colline di San Colombano
Acqua minerale San Pellegrino
Caffè

€ 40.00


La prenotazione è obbligatoria al numero di telefono 0371 - 471009







IL MENU DELLA 22ª RASSEGNA 
GASTRONOMICA DEL LODIGIANO IN
CASCINA LORENZA DAL
  1
OTTOBRE AL  20 DICEMBRE
2010




ANTIPASTI
Salumi della Cascina con frittelle di pane dorate
Tortino campagnolo bicolore di formaggio Raspad
üra
Frittata con pancetta tipica lodigiana
Polentina con ragu di lepre in salmì al vino rosso di San Colombano

PRIMI
Risotto carnaroli alle erbe di campo e taleggio rosa camuna
Lasagnetta al ragu di salamella fresca nostrana

SECONDI
Bocconcini di vitellone con ciudin e polenta morbida
Trippa di San Bassan con fagioli borlotti

DOLCE
Semifreddo al mascarpone con biscotto di tortionata su salsa al marsala

VINI
" Nettere dei Santi " Colline di San Colombani
Bianco: Verdea la Tonsa
Rosso: San Rocco vivace
Acqua minerale San Pellegrino
Caffè

€ 32.00

Per prenotare Tel. 0373 - 648685 oppure alla voce 
Prenotazioni one-line



 
 
   
 

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